Entre Puéchabon, Aniane, St Jean de Fos et St Saturnin de Lucian, à 30 km au Nord-Ouest de Montpellier, le vignoble du Domaine de Montcalmès compte 23 hectares de vignes. A sa tête se trouve Frédéric Pourtalié et sa sœur Muriel qui oeuvrent ensemble pour produire du vin rouge en « Terrasses du Larzac » et blanc en « Coteaux du Languedoc ». Aujourd'hui le domaine produit en moyenne 70 000 bouteilles par an. Il connaît une beau succès depuis son premier millésime en 1999.